A Santiago, nous avons fait la rencontre d'Enrique, un brésilien de Sao Paulo venu au Chili pour éventuellement y prolonger ses études.
Enrique c'est comme un condensé d'Amérique latine : chaleur, accueil, bonne humeur et bonne bouffe... (Bref, tout l'inverse des Chiliens... Ha qu'on est mauvaises langues !).
Le dernier soir, un deal plutôt sympathique est conclu : c'est nous qui faisons les courses et qui choisissons les produits (fruits, légumes, viandes et vin) et c'est Enrique qui cuisine en laissant parler son imagination. Le résultat est excellent !
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